黄连为毛茛科多年生草本植物黄连Coptis chinensis Frahch.、三角叶黄连Coptis deltoidea C. Y. Cheng  et  Hsiao或云连Coptis teetoides  C. Y. Cheng的干燥根茎。秋季采挖5~7年的植株，除去须根、泥土，干燥，生用或姜汁炒用。
　　【性味归经】苦，寒。归心、肝、胃、大肠经。
　　【功效】清热燥湿，泻火解毒。
　　我场面积已达150亩。